С днём рождения

С днём рождения

Читайте текст.
Сегодня день моего рождения. Сколько мне лет исполнилось? Ну, об этом лучше не вспоминать... Главное - в субботу придут гости, мои друзья и подруги с жёнами и мужьями. Мы знакомы уже лет двадцать, мы все - уже не очень молодые люди, вкусы меняются, начинаются проблемы со здоровьем, друзья, один за другим, садятся на диету...
- Наташа, почему ты не ешь этот салат?
- Но он же с чесноком, а мне нельзя чеснок!
- Катя, "оливье" у тебя с луком?
- А ты что, с луком не ешь?
- Не ем.
- И давно?
- Уже два года...
И вот я думаю: что приготовить?
Наташа не ест майонез, её муж не ест сметану. Игорь не ест мяса, его жена без мяса жить не может. Рита ест всё без соли, её муж не ест яйца, даже в салате, а Марина и Вадим не едят сладкого. Гоша вегетарианец и пьёт только воду. Его жена пьёт водку, а вина не пьёт. А Рита что пьёт? Не помню...
И вот я готовлю салаты: свёкла с солью и чесноком и майонезом, свёкла с солью без чеснока со сметаной, просто свёкла, свёкла с морковью без майонеза и без соли, морковь с орехами и с майонезом, "оливье" с луком и с яйцами, "оливье" с луком без яиц, "оливье" без лука и без яиц и без майонеза, мясо тушёное без лука, мясо тушёное с луком, рыба маринованная без соли...
Суббота. Два часа дня. Всё готово, всё стоит на кухонном столе.
- Давай я тебе помогу! - говорит мне муж и несёт салаты из кухни в комнату.
Когда я прихожу в комнату, то понимаю: я не помню, где с солью, а где без соли, где с луком, а где без лука, где с майонезом, а где со сметаной!
Приходят гости. Я чуть не плачу. У меня нет сил. Я устала. Я ночью три часа спала. Я готова убить и мужа, и гостей.
- Ешьте, что хотите. А не хотите - не ешьте! - говорю я.
Гости смотрят на салаты с ужасом, как будто там яд.
- Давайте я буду всё пробовать! - предлагает мой муж.
- А ты сметану от майонеза отличишь? - спрашивает Рита.
- Ну... Не уверен.
Вдруг мой муж встаёт и молча выходит, и через пять минут возвращается с нашим соседом Димой, молодым человеком лет двадцати, и с его другом.
- Вы на диете? - спрашивает их мой муж.
- Нет, что вы! Какая диета?
Мой муж в двух словах объясняет, в чём дело. Ребята соглашаются помочь нам, садятся за стол... Они пробуют салаты и рассказывают нам, что там есть, а чего там нет. Но, когда счастливые гости хотят положить себе на тарелку что-то без лука, без майонеза и без чеснока, класть уже нечего: у Димы с другом прекрасный аппетит!
Через двадцать минут на столе ничего не остаётся. Довольные ребята уходят, благодарят:
- Спасибо, тётя Лена! У нас как раз родители в отпуске, одни консервы с хлебом едим, а вы так вкусно готовите...
- У меня ещё осталось мясо с картошкой, - говорю я моим голодным гостям. - Только не помню, с луком или без лука.
- Давай! - кричат голодные гости. - Есть хочется!
И съедают всё. С луком, с чесноком, с сыром и майонезом.
- Эх! - говорит Игорь. - Как приятно вспомнить молодость...
  1. Ответьте на вопросы
    1. Вы любите чай с лимоном или без лимона?
    2. Вы пьёте кофе с сахаром или без сахара?
    3. Вы едите салаты с солью или без соли?
    4. Вы пьёте кофе с молоком или без молока?
    5. Вы любите салаты с майонезом или со сметаной?
    6. Вы любите салаты с луком или без лука?
    7. Вы обычно готовите с чесноком или без чеснока?
  2. Поставьте слова в нужном падеже.
    1. Я редко вспоминаю __________________(этот человек). Но сегодня я вспомнила ________(он).
    2. Виктор не ест __________(рыба). Раньше он ел _________(рыба), но не ел ________(мясо).
    3. Обычно я готовлю салат с ___________(лук), но сегодня приготовила его без _________(лук).
    4. Вообще-то она не пьёт _________(водка), но вчера выпила немного.
    5. Мой муж обычно помогает ________(я) готовить, но вчера не помог.
    6. Почему вы так смотрите ____________________(этот салат)? Он очень вкусный.
    7. Костя как-то странно посмотрел _________________(друг Наташи).
    8. Я хочу попробовать _________________(эта капуста).
    9. Она никогда не пробовала _____________________(сырая рыба).
    10. Он вернулся в родной город с ____________________(красавица жена).
    11. Вы должны объяснить ________(мы), что случилось.
    12. Расскажите _____________(ваши друзья) русскую сказку!
    13. _______________(холодильник) ничего не осталось! Мы всё съели.
    14. Он сказал ________________(его родители), что хочет поехать ____________(Россия).
  3. Выберите глагол нужного вида.
    1. - Дорогая Нина! Сегодня тебе (исполняться / исполниться) ______________ восемнадцать лет...
    2. Я вышел из дома и (вспоминать / вспомнить)_______________, что забыл взять паспорт!
    3. Когда я (готовить / приготовить)_________________ праздничный обед, я обязательно всё (пробовать/попробовать) ___________________ и потом долго не хочу есть.
    4. Когда у моего брата (начинаться / начаться) _____________________проблемы со здоровьем, он сразу (садиться/сесть) _________________ на диету.
    5. Он был голодный, поэтому (есть/съесть)___________ молча и очень быстро и через десять минут (есть/съесть) ________________всё, что было на столе.
    6. Оксана - счастливая женщина! Муж всегда (помогать/помочь)______________ ей готовить, мыть посуду и убирать квартиру.
    7. Когда (приходить / прийти)______________ гости, хозяйка дома обычно сильно (уставать / устать) _______________________.
    8. Он не может (отличать / отличить)__________________ майонез от сметаны.
    9. Когда он (объяснять / объяснить)________________ нам, как правильно готовить шашлык, мы внимательно слушали.
    10. Гости (благодарить / поблагодарить) ________________хозяев и ушли.
Поговорим?
Расскажите о вашей национальной кухне: что и как вы готовите.



  1. Когда мы поздравляем друг друга с праздником, мы говорим:
    Поздравляю с днём рождения!
    С Новым годом!
    С Рождеством!
    С юбилеем!
    С рождением ребёнка!
    Или просто говорим:
    С праздником!
    Может быть, сегодня тоже праздник? Поздравьте друг друга!
  2. Исполняться / исполниться кому сколько лет
    Если не секрет, сколько лет вам исполнилось (исполнится) в этом году? Сколько лет вам исполнилось в прошлом году? А сколько лет вам исполнится в следующем году? А вашим родным и друзьям?
  3. Вы знаете глаголы
    садиться / сесть
    и знаете слово
    диета.
    Как вы думаете, что значит фраза:
    "Садиться / сесть на диету"?
  4. Знаете ли вы, что значат слова: майонез, сладкое, тушёный, маринованный, салат "оливье", консервы?
  5. В тексте вы встретите словосочетание
    кухонный стол.
    А знаете ли вы, какие ещё бывают столы?
  6. Читайте слова и их толкования
    Яд - если съесть или выпить что-то, в чём есть яд, можно умереть.
    Ужас - что-то очень страшное или чувство страха.
    С ужасом = со страхом.
    Аппетит - если у человека хороший аппетит, он хорошо ест.
    Есть с аппетитом значит есть с удовольствием.
    А у вас хороший аппетит?
    Молча - если человек делает что-то молча, значит, он молчит, ничего не говорит.
    Молодость - время жизни, когда человек молодой.
    А что такое старость? А детство? А юность? А зрелость?
    Что вы - это значит "Конечно нет!"
    В двух словах - рассказать о чём-то в двух словах значит рассказать самое главное и быстро.
    Довольный - если человек довольный, значит, ему нравится то, что с ним происходит в этот момент.
    Доволен, довольна, довольны.
    Вы сейчас довольны или нет? Чем вы довольны? Чем вы недовольны?
    Благодарить / поблагодарить - сказать спасибо.
    Дима с другом = Дима и его друг.
    Отличать / отличить что от чего - увидеть, почувствовать, понять, разницу.
    Вы можете отличить Мерседес от Ауди?
    А сметану от майонеза?
    Оставаться / остаться - если вы остались дома, значит, вы решили никуда не ходить. Если у вас остался суп, значит, у вас было больше супа, и, может быть, сейчас у вас уже очень мало супа, но суп у вас ещё есть. Его ели, но съели не весь.
  7. Знаете ли вы слово сила?
    Мы говорим:
    У меня нет сил,
    когда мы очень устали. Понимаете ли вы глагол
    плакать / заплакать?
    плачу
    плачешь
    плачут
    Чуть не плакать - это значит, что человек почти плачет, может заплакать, готов заплакать.